Beyaz şampanya nasıl içilir? Şampanya, diğer köpüklü şaraplar gibi soğuk içilir çünkü gazların çözünmesi ekzotermiktir; başka bir deyişle, soğutulduğunda daha fazla çözünür (bkz. kola). İdeal servis sıcaklığı 6-8 derecedir. Bunu başarmak için, 20 dakika boyunca bir kova buzlu suya koyun. Beklemek yeterli olacaktır. Beyaz şampanya yanında ne yenir? Elbette bu baget diliminin üzerine Bri ve Camembert gibi yumuşak peynirler de sürebilirsiniz. Kars Gruyere, Bergama Tulum, Kopanisti, tatlı lor peyniri, Kargı Tulum ve Kirli Hanım peyniri de şampanya ile iyi giden yiyecekler arasındadır. Şampanya tuzlu, salamura balıkla da iyi gider. Şampanya hangi içeceklerle içilir? Şampanya kadehi Şampanya kadehi elbette mükemmel Fransız…
Yorum Bırak